HAARLEMMERMEER – Met het project MEERGroente zet stichting Stichting MEERGroen zich in voor een lokaal en duurzaam voedselsysteem waarbij inwoners rechtstreeks in contact komen met de herkomst van hun eten. In diverse tuinen en kassen rondom Hoofddorp worden groenten, fruit en kruiden geteeld die tussen mei en oktober vers verkrijgbaar zijn bij een kraampunt naast de moestuin.
Bezoekers kunnen niet alleen producten kopen, maar ook zelf ervaren hoe voedsel wordt verbouwd. Volgens ecoloog en directeur van MEERGroen, Franke van de Laan, draait het project echt om bewustwording van gezonde en milieuvriendelijke voedselproductie. Geïnteresseerden krijgen de mogelijkheid om een rondleiding te volgen, mee te helpen bij het oogsten of meer te leren over het groeiproces van gewassen zoals komkommers en spinazie. De stichting levert al geruime tijd verse producten aan lokale horecazaken, waaronder Farm Kitchen en Den Burgh. Sinds het voorjaar van 2024 richt MEERGroente zich ook op particuliere verkoop via een tijdelijk pop-upkraampje. De verkoop vindt plaats van mei tot en met november. De verkoop is net weer gestart, iedere zaterdag tussen 11.00 en 14.00 uur is de winkel geopend bij de Buurttuin Lincolnpark aan de Bennebroekerweg in Hoofddorp, naast de Meerkerk. Bezoekers wordt gevraagd zelf boodschappentassen mee te nemen om afval te beperken. Op termijn wil de organisatie doorgroeien naar een systeem met wekelijkse abonnementen voor afnemers. Het aanbod bestaat uit seizoensgebonden groenten en kruiden die zonder bestrijdingsmiddelen worden geteeld en vaak dezelfde dag nog worden geoogst. Vooraf wordt een inschatting gemaakt van de inhoud van de wekelijkse oogsttas. Het initiatief werkt daarbij samen met The Fig Tree, de belangrijkste moestuin locatie van het project.
“Er zijn nog twee verkooppunten; op donderdag is de Nuterra-winkel geopend, deze week op woensdag vanwege Hemelvaartsdag en zijn we actief in Rijsenhout, waar groenten in kassen worden verbouwd”, vertelt Van de Laan. “Het initiatief draait om meer dan alleen voedselverkoop. Hoe krijg je mensen gemotiveerd om mee te doen met groenten verbouwen op een duurzame manier? Hoe bouw je een wereld in evenwicht met de natuur, waar lokale en biologische productie belangrijk zijn, net als zelfvoorzienendheid? Van lokaal tot mondiaal”, aldus Van de Laan.
Daarnaast benadrukt hij de bredere rol van de stichting in natuurbeheer en participatie. “Als MeerGroen hebben we ongeveer 450 hectare grond in beheer; van landgoederen tot buurttuinen, boomgaarden, groentetuinen en bloemenweides. We proberen steeds meer land in beheer te krijgen. Wij zijn eigenlijk natuurmarketeers”. Ook ziet Van de Laan het project als een maatschappelijke beweging. “We proberen van alles om mensen mee te laten doen, met de handen in de aarde. Hoe het anders kan. Hoe werkt biodiversiteit? Om zo een maatschappelijke beweging in gang te brengen”.
Met deelname aan het project dragen inwoners direct bij aan duurzame landbouw en het verminderen van voedselkilometers. Daarnaast kunnen deelnemers zich aansluiten bij speciale WhatsApp- en Signalgroepen, waarin de actuele oogst en andere updates worden gedeeld. Vrijwilligers die meer betrokken willen raken bij het initiatief zijn welkom. Werkzaamheden variëren van oogsten en onkruid wieden tot het verzorgen van het kraampje en het helpen van klanten. Volgens de stichting biedt dit niet alleen praktische ervaring, maar ook sociale ontmoeting en een bijdrage aan een gezonde leefomgeving.
Bron en foto: Franke van de Laan, ecoloog en directeur MEERGroen
